Masahiro - Bessaku 廚師刀 [Gyuto] 210mm 日本製（Masahiro 原鋼）

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• 產品代碼：10983
• 刀刃長度：21cm
• 厚度：1.8毫米
• 重量：145克
• 刀片材質：Masahiro 原廠 MRS-30 不鏽鋼 [碳 1.1 %，鉻13%，鉬釩]
• 硬度：HRC 58-59
• 手柄材質：複合木
• 禮物盒
• 日本製造

Masahiro Co., Ltd. 是領先的廚刀製造商之一，專注於專業用途。

Masahiro在日本肉品加工產業刀具市場佔有率超過80%。

MBS-30也是Masahiro原廠不銹鋼，硬度為HRC 58至59。由於含有更多的碳，比MBS-26稍硬。

每把刀刃均由擁有 30 多年經驗的工匠打磨至完美的邊緣，您會發現令人難以置信的鋒利邊緣，這是在任何地方都找不到的。

手柄採用 POM 材料製成，非常耐用，並且經過抗菌處理，使刀子在日常使用中保持非常衛生。