备长炭 - TOKUMARU 日本白炭，适用于烧烤炉，12 公斤

备长炭 - 日本白炭，适用于火盆烧烤，土佐 TOKUMARU 12 千克

适合火盆、火炉、露营和烧烤

• 重量：12公斤
• 长度：7㎝以上、厚度：3-8㎝（尺寸因盒子而异）
• 材料：橡树
• 说明：存放在非常干燥的地方。密封在塑料袋中，避免空气和潮湿
• 产地：日本土佐

土佐备长炭，又称土佐白炭，是一种传统上产于日本高知县土佐地区的优质木炭。它以纯度高、密度大和独特性能而闻名。土佐备长炭的生产历史悠久，可追溯到江户时代（1603-1868 年）。

1. 高碳含量：土佐备长炭的碳含量较高，通常超过 90%，这有助于其高效且持久的燃烧性能。

2. 纯度：生产过程涉及在窑炉中以高温燃烧木材，并控制气流。此过程可去除杂质和挥发性化合物，留下纯净的木炭产品。

3. 硬度：土佐备长炭以硬度著称，经久耐用，不易破碎。可将其磨成细粉，不易破碎。

4. 高温：它可以快速达到高温，适用于烹饪、加热甚至水净化等各种应用。

5. 净水：土佐备长炭因具有多孔结构，常用于净水，浸入水中可吸附杂质，释放矿物质，从而改善水质。

6. 烹饪和烧烤：土佐美长炭因其在传统日本烹饪中的应用而备受推崇，例如烧烤和烧烤。其高热量和低烟特性使其成为这些烹饪应用的理想选择。

7. 空气净化：有些人使用土佐备长炭作为空气净化器，声称它可以吸收和中和空气中的异味和有害物质。

虽然土佐备长炭是一种传统的高品质木炭，但值得注意的是，与其他类型的木炭相比，它的价格相对较高。它独特的性质和用途使其成为那些欣赏其工艺和性能的人所追捧的产品。

• 备长炭多孔且易吸收水分。为保持其品质，请将其存放在干燥的地方。避免暴露在雨中或潮湿的环境中。
• 如果备长炭被弄湿了，请让它完全干燥后再使用。您可以将其放在阳光直射的地方或干燥、通风良好的地方。

• 存放在通风良好的容器中。透气的袋子或网状容器是理想的选择。
• 避免使用密封容器，因为它们可能会吸收水分并影响木炭的质量。

• 虽然它不像其他木炭那样对温度变化敏感，但将其存放在阴凉的地方可以防止其变得过于脆弱