小笼包

汤是小笼包最好吃的部分!

盛在碗里煮着吃,汤汁再也不会洒了!

原料

2人份

需要 2 个耐热汤杯和蒸笼

酱A

  1. 洋葱 - 1/4 (40g),切丁
  2. 姜 - 1 瓣,切片
  3. 大蒜 - 1/2 丁香

  • 五花肉 - 80克,切成薄片,切成3-4块

酱B

  1. 芝麻油 - 2 茶匙
  2. 绍兴酒 - 2 茶匙
  3. 盐和胡椒粉——一点
  4. 鸡汤 - 160ml

  • 肆意包装纸 - 4 张

  • 酱油 - 根据需要
  • 黑醋 - 根据需要
  • 姜 - 根据需要
  • 香菜 - 根据需要